Découvrez nos vins Haut de Gamme
coup de coeur hachette
2026
AU FIL DU VENT
AOP TERRASSES DU LARZAC
Syrah, Grenache, Carignan.
15 % du vin est élevé en fûts de chêne de chez SAURY.
Un rouge haut de gamme, subtil et raffiné, tout en dentelle…
dixit le Guide Hachette 2026.
Nos Vins Rouges AOP Terrasses du Larzac
Premier Souffle
Terrasses du Larzac
Syrah, Grenache, Carignan
Un vin rouge souple, élégant et fruité.
Expression pure du Terroir des Terrasses du Larzac.
Le promontoire
Terrasses du Larzac
Syrah, Grenache, Carignan
L’assemblage est élevé pendant 24 mois dans des fûts de chêne neufs, chauffe douce, puis 12 mois en bouteille.
Le Nectar du Domaine.
Nos Vins Blancs IGP Saint Guilhem le Désert
Sarment d’une vie
Grenache gris
Un blanc élégant doté d’une belle tension enveloppé d’un joli voile …
15 % de fût de chêne
Idéal pour les apéritifs dinatoires et les poissons cuisinés.
A venir… dès le Millésime 2026
Carignan Blanc, Chenin, Roussanne
Notre Rosé
La Rose des Vents
Un rosé frais et minéral.
Coup de Coeur Mas de Saporta en 2025.
Venez partager notre Eden
Votre visite est le prolongement naturel de notre histoire.
Le caveau n’est pas un lieu de vente, mais le cœur battant du domaine où nous partageons le fruit de notre engagement.
Nous vous attendons à Saint-André-de-Sangonis pour un moment privilégié.
Dégustation de nos cuvées HVE
Immersion dans notre histoire
Découverte du terroir Terrasses du Larzac qui façonne nos vins.